El arte de mezclar bebidas proviene seguramente del siglo XVIII; en el trago largo, al menos una base de alcohol se marida con otra bebida carente de él, como soda, zumo de frutas, jarabes, y otras. Lógicamente menos cargado que un trago corto, más refrescante, puede degustarse antes de las comidas o a cualquier hora. Más de 200 recetas de cócteles en vaso alto, completamente ilustradas; los grandes clásicos, pero también numerosas creaciones a base de vodka, ginebra, whisky y otros licores.