PANES tradicionales, panes con semillas, panes dulces, bollos y panecillos. Descubre en este libro más de 40 recetas de panes amasados y cocidos con máquina panificadora, o amasados con máquina y luego trabajados a mano y cocidos en el horno.
EL ARTE DE HACER PAN
SKU: OFE-MACE-7912
$95.00Precio
AUTOR
Cathy YtakEDITORIAL
RBAISBN
9788491873822
PÁGINAS / MEDIDA
64 / 21 x 21 cmTEMÁTICA
Cocina
COLECCIÓN
Gastronomía y Cocina