Los smoothies enriquecen nuestra alimentación, se preparan en un abrir y cerrar de ojos, sacian el apetito y están riquísimos. Además, nos aportan valiosas vitaminas, minerales, metabolitos secundarios de las plantas y muchos otros nutrientes esenciales.
En esta selección encontrará 50 recetas para preparar smoothies verdes y con superalimentos, que son alimentos que protegen en especial la salud, como las espinacas, la col rizada, el brócoli, las bayas de Goji, la granada o los arándanos.
Se incluye asimismo otro capítulo que presenta los smoothies de moda, es decir, los smoothies blancos, que con ingredientes crudos ricos en ácidos grasos saturados desintoxican el cuerpo de forma suave. Preparados con aceite de coco, mantequilla de leche cruda o mezclas de semillas y frutos secos, refuerzan nuestro organismo de forma óptima.
Con nuestros smoothies de llamativos colores descubrirá el placer de las bebidas sanas y además se pondrá en forma.