La cocina tradicional de la campiña es conocida por las recetas clásicas que madres y abuelas preparan con verduras frescas de temporada y hierbas de su propio huerto.
Desde la quiche de ajo silvestre y el exquisito rollo de ternera hasta la quiche de salsifi negro y la terrina de ciruelas, pasando por los gofres de guindas y la sopa de cebada con nabo; ponemos a su disposición deliciosas recetas para todas las estaciones del año que muestran lo variada y aromática que puede ser la nueva cocina del campo.