Nuestra cocina ha sido catalogada como de corte mundial por los expertos y la ponen a la altura de otras gastronomías tan famosas como la italiana y la francesa. La razón es que los olores y los sabores de la cocina mexicana no tienen igual en ninguna parte del mundo y constituyen a la vez, una riqueza cultural muy apreciada por propios y extraños, y un exquisito manjar incluso para los paladares más exigentes. Esta obra ofrece una deliciosa selección de platillos mexicanos con recetas sencillas y variadas, para llenar su cocina y vestir su mesa con los más suculentos aromas y gustos de nuestra maravillosa gastronomía.